Après 4 ans passés à l’Institut français de Düsseldorf en tant qu’attachée de coopération pour le français, Lorraine Spindler a choisi de changer de métier. Elle est devenue chef d'entreprise en créant la boutique Red Lands Roses à Düsseldorf. Une initiative qui ne manque pas de piquant
Il y a encore un an et demi, Lorraine Spindler était Directrice adjointe de l’Institut français de Düsseldorf et représentait le Service de Coopération et d’Action Culturelle de l’Ambassade de France. Sa mission : promouvoir la langue et la culture française en Rhénanie du Nord-Westphalie.
Depuis cette littéraire de formation a troqué les dossiers et les stylos contre les gants et les sécateurs et ouvert sa propre boutique de roses dans la prestigieuse Königsallee à Düsseldorf. C’était en janvier 2012. Un changement de voie qu’elle explique par la nécessité de commencer une nouvelle vie, de faire quelque chose de neuf. La possibilité d’exploiter la créativité, d’être indépendante et son amour des fleurs, l’ont incitée à franchir le pas. « Je n’aurais pu vendre autre chose que des roses ! » confie celle qui a grandi à Madagascar jusqu’à l’âge de 17 ans. Pendant son enfance entourée de fleurs de la brousse, de bougainvillées, d’hibiscus et de jacarandas bleus, elle se souvient avoir beaucoup rêvé des fleurs européennes dessinées sur les livres; notamment les roses.
Une rose haut de gamme
Une reconversion qui lui permet de faire de sa passion un métier et aussi de retrouver un lien avec l’Afrique puisque ses roses proviennent directement de la ferme de son frère au Kenya, Red Lands Roses. « Avec sa femme, ils produisent une centaine de roses les meilleures du monde pour leur qualité, et chacune a sa personnalité » raconte avec enthousiasme Lorraine. Son projet : offrir directement au consommateur la rose moissonnée à la ferme, deux jours avant au Kenya, et qui grâce aux progrès de la logistique sera vendue toute fraîche au magasin. « Les roses arrivent directement de la ferme fraîchement coupées chaque mardi et chaque vendredi ».
Pour Lorraine, vendre des roses en Allemagne représentait aussi un défi car le concept de « fleur haut de gamme » n’existe pas.
C’est avec fierté qu’elle explique : « Mon frère produit une rose qui est belle et avec une durée de vie hors du commun : toutes les roses ici durent plus de deux semaines. Le client a accès à une rose haut de gamme qui a une traçabilité, c’est rare dans le domaine des roses ! »
Aujourd’hui, sa boutique propose une quinzaine de variétés de roses. La clientèle est hétéroclite et exigeante : « Ce sont des personnes qui ont de l’argent, qui sont sensibles à l’environnement, à l’origine du produit, à cette traçabilité unique et qui aiment la beauté. » La préférée ? « C’est la Krasivaya, une rose rose à plusieurs branches ! »
Pas de schnick-schnack
Mais si elle vend des roses, Lorraine déteste les bouquets composés, figés et ne veut surtout pas qu’on lui colle l’étiquette de fleuriste. « Le fleuriste combinera de toute façon la rose avec une autre fleur ». Ce qu’elle met en avant c’est la rose même. « Je veux faire voir dans sa pureté ce trésor de la nature » Pas de gypsophile, pas de feuillage. « La rose n'a pas besoin de schnick-schnack comme disent les Allemands ! »
Depuis quelques mois, elle crée des bouquets qui portent le nom de quartiers de Paris, où elle est née : il y a le bouquet "Champs Elysées", dans les tons rouge et rose, très classique ou encore le bouquet "Place des Vosges", très solaire, et bigarré.
Après un an et demi passés au milieu de ses roses, Lorraine ne se verrait plus faire marche arrière. Les sources de satisfaction sont nombreuses : le côté créatif bien sûr « c'est un métier que j'ai inventé, que je continue à inventer. » mais aussi « la découverte du chemin qui s'ouvre au fur et à mesure que j'avance, le compagnonnage avec les roses, et avec les clients qui comprennent qu'il y a rose et rose, qui aiment l'élégance et la pureté, et qui reviennent. »
Magali Hamon (www.lepetitjournal.com/cologne) Jeudi 31 octobre 2013
RED LANDS ROSES
Königsallee 36 Kesting Galerie
40 212 DÜSSELDORF
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