Dimanche 26 janvier 2020
  Ne manquez plus les
dernières nouvelles
S'abonner

RECETTE - Beignet banane et noix de coco

Par Lepetitjournal Cambodge | Publié le 18/05/2016 à 22:00 | Mis à jour le 18/05/2016 à 23:14

 

 

Le beignet de banane est un dessert très apprécié au Cambodge. Il peut se manger en dessert ou bien comme un petit encas. À vos fourneaux ! 

 

 

 

 

 

 

INGRÉDIENTS

2 bananes plantain

2 cuillères à soupe de graines de sésame

3 cuillères à soupe de cassonade

5 grosses cuillères à soupe de farine de riz

3 blancs d'?ufs

30 cl de lait de coco

1 petite pincée de sel 

 PRÉPARATION

Mélanger la farine de riz, le sésame, le sel et le sucre de palme.

Ajouter les blancs d'?ufs puis le lait de coco petit à petit jusqu'à ce que le tout prenne la consistance d'une pâte à crêpe épaisse.

Épluchez une banane et coupez des tranches de 10 cm.

Faites chauffer de l'huile dans une friteuse ou casserole.

Trempez rapidement les bananes dans la pâte et faites les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Servez sans attendre!!

 

Jennifer Hautefeuille (www.lepetitjournal.com/cambodge) le jeudi 19 mai 2016.

0 Commentaire (s)Réagir

Vivre au Cambodge

SANTÉ

Au Cambodge, premières mesures de prévention contre le coronavirus

Alors qu’un nouveau type de coronavirus a déjà fait neuf morts en Chine, les autorités cambodgiennes ont annoncé une première série de mesures pour prévenir la propagation de l’épidémie au Cambodge.

Expat Mag

CINÉ

Les films en français n’ont pas trouvé leur public en 2019

Faut-il faire des films en anglais pour intéresser le marché international ? C’est en tout cas le constat que l’on peut faire en étudiant les résultats du cinéma français à l’étranger en 2019.

Sur le même sujet