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Romain Bapst sur 4EB ce samedi 25 août 2018

Par Lepetitjournal Brisbane | Publié le 23/08/2018 à 07:59 | Mis à jour le 23/08/2018 à 08:21
Photo : lutece.com.au/about-us/romain-bapst/
Rebecca et Hélène, de la section française de radio 4EB de Brisbane, rencontrent Romain Bapst, chef cuisinier français.

Rebecca et Hélène, de la section française de radio 4EB de Brisbane, rencontrent Romain Bapst, chef cuisinier français.

 

Samedi 25 août à partir de 18h00 vous serez en compagnie de Rebecca et d’Hélène qui vous présenteront un entretien réalisé avec Romain Bapst, chef et propriétaire du restaurant le Lutèce à Bardon.  

Ils évoqueront entre autre le sujet des émissions culinaires et parleront bien sûr du chef Joel Robuchon qui vient de s’éteindre tout récemment.

 

Qui est Romain Bapst ?

Romain Bapst est l'un des chefs les plus célèbres de Brisbane. Il a dirigé de nombreux restaurants en Australie. Aujourd’hui basé à Brisbane, il se consacre à son plus beau projet : le Lutèce Bistro & Wine Bar.

Originaire de Strasbourg, Romain est fils d'un boucher, qui a su lui transmettre le goût de la viande et des bons produits vivants.
Il est en autre président du Bocuse d'Australie et président de l'Académie Culinaire de France en Australie.

Soyez à  l’écoute sur 98.1FM à partir de 17 heures pour une heure de programme en français ou sur 4eb.org.au !

 

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