Le Meref - CCI France Liban organise pour la sixième année consécutive l'Espace France au salon HORECA 2018, salon de l’hôtellerie et la restauration du mardi 20 au vendredi 23 mars 2018 de 15h à 21h au Seaside Arena (Ex-Biel), hall A, stand J9-K6.
Site : http://www.horecashow.com/en/event/default.aspx?pageid=21557
Les invités :
Pascal Obrecht
Meilleur ouvrier de France- Maître d’hôtel.
Francois Pozzoli
Meilleur Ouvrier de France “Boulangerie” 2004
Guillaume Gomez
Meilleur Ouvrier De France
Chef des cuisines du Palais de l'Elysée
Lucien Veillet
President de L’Académie Nationale de Cuisine
Henri Poch
Meilleur Ouvrier de France et de la Boulangerie École Le Couvent.
Jacques Charrette
Président de l'Académie Nationale de Cuisine.
Eric Briffard
Chef Exécutif et Directeur des Arts Culinaires de l'école Le Cordon Bleu depuis janvier 2016.