SORTIES - Où célébrer le passage à la nouvelle année à Bangkok ?

Le passage à la nouvelle année devrait être un peu plus calme dans la capitale après l'annulation des comptes à rebours traditionnels à Central World et Siam Paragon. Pour autant, il existe d'autres options et surtout de très bonnes tables pour savourer la dernière soirée de l'année 2016 et démarrer 2017. LePetitJournal.com Bangkok vous propose une sélection des bonnes adresses de la capitale.

Cuisine gastronomique française avec une touche des Pays-Bas, le restaurant Savelberg propose un menu 6 (5.000 bahts) ou 8 services (6.000 bahts) tout en finesse le 31 décembre et 1er janvier. Tartare de coquilles Saint-Jacques, brioche de foie gras, huître sur mousse de safran ou turbot grillé sont quelques-uns des plats que préparera le chef Henk Savelberg. Un chef qui après avoir reçu une étoile Michelin dans 4 restaurants au Pays-Bas, a ouvert un restaurant à Bangkok en 2015. Pour accompagner les différents plats, le sommelier français de 21 ans qui officie au Savelberg saura parfaitement vous guider dans le choix des vins.

Adresse : Oriental Residence Bangkok
110 Wireless Road. Lumpini. Pathumwan Bangkok 10330
Téléphone : 0-2252 8001
http://www.savelbergth.com/

Le Bouchon, situé dans le quartier de Silom, se démarque en ne proposant pas de menu tout fait, et en laissant carte blanche à sa clientèle. En plus de ses plats habituels, le patron Serge propose des huîtres venues de France, de la terrine de foie gras, du pudding de truffe blanche, du veau avec une sauce aux champignons et pour terminer, un dessert surprise.
Adresse : 37/17 Soi Patpong 2, Silom, Bangkok
Téléphone : 02-2349109

Que vous soyez plutôt amateurs de cuisines thaïlandaises, chinoises, internationales ou américaines, l'ensemble des restaurants du Dusit Thani ont leur menu de fête. C'est ainsi qu'au 22ème étage, le 22 Kitchen & Bar a mis en place un menu 5 ou 6 services qui met les fruits de la mer à l'honneur. Au Benjarong, ce sera plutôt une cuisine traditionnelle thaïlandaise. Si vous ne savez quel type de cuisine choisir, The Pavillion devrait mettre vos invités d'accord en proposant un buffet international.

Adresse : 946 Rama IV Road, Bangkok 10500
Téléphone : 0-2200 9000
http://www.dusit.com/dusitthani/bangkok/

Le restaurant et école de cuisine Le Blue Elephant vous proposera un menu thaïlandais pour le 31, préparé par la fameuse chef Khun Nooror Somany Steppe. Pour rendre hommage au défunt roi Bhumibol, la chef Nooror utilisera des produits issus du Royal Project et adaptera également quelques recettes créées par Rama IX comme le ?Kai Pra Athit?, une omelette croquante et le Som Tam Bresse au poulet. Animations et musique Live assureront un passage festif à l'année 2017.

Adresse : 233 South Sathorn South Sathorn Rd, Bangkok 10120 (BTS Station : Surasak)
Téléphone : 02-6739353-8
Email : cooking.school@blueelephant.com
www.blueelephant.com

Le chef étoilé Jean-Michel Lorain a créé pour les fêtes un menu spécial pour le restaurant ?J'aime? et qui sera concocté par le chef Amerigo Sesti et son équipe. Le menu sept services revient à 3.999 bahts pour le dîner tandis que la formule lunch est à 2.999 bahts. Fruits de mer, risotto, canard, pigeon ou homard, le tout clôturé par une poire Belle-Hélène revisitée.
Adresse : U Sathorn Bangkok, 105, 105/1 Soi Ngam Duphli, Bangkok
Téléphone : 02-119 4899
reserve@jaime-bangkok.com
www.jaime-bangkok.com

Ouvert depuis avril 2016, Cocotte est l'une des nouvelles adresses de la scène gastronomique française. Avec des produits organiques et locaux, Cocotte propose en plus de sa carte habituelle une sélection ?festive? de plats pour les fêtes : caviar, huîtres, saumon fumé, foie gras servi avec un sirop de mangues caramélisées, du turbot au caviar, du carpaccio de homard ou encore du boeuf ?Wellington?.

Adresse : Sukhumvit soi 39, 39 Boulevard Ground Floor, Bangkok
Téléphone : 09-26646777
http://www.cocotte-bangkok.com/

Dans une ambiance typiquement française avec son comptoir en bois et sa terrasse conviviale, le bistrot Chez Papé propose depuis le 24 décembre jusqu'au 31 décembre, un menu spécial pour les fêtes avec des plats français traditionnels allant du foie gras poêlé à la cassolette de St-Jacques en passant par le magret de canard ou quelques huîtres avant de terminer par le dessert.

Adresse : Chez Papé est situé Sukhumvit Soi 11, à environ 150 mètres sur la gauche dans une toute petite rue piétonnière. (3 minutes à pied de la station BTS Nana)
Tél : 0-22-55-24-92 ou 0-89-89-75-282.
Email : info@chezpape.com
http://www.chezpape.com/

Pour avoir de bons vins, fromages et charcuterie à mettre sur la table chez soi, El Mercado propose de délicieux produits européens et locaux.

Adresse : 490 Soi Phai Singto, Ratchadaphisek Rd., Bangkok, Thailand
Téléphone : 02-003-8922
http://elmercadobangkok.com/

Oskar, le bistro jeune et dynamique de Sukhumvit 11 propose une sélection de plats spéciaux du 22 décembre au 8 janvier avec une sélection d'huîtres ou de caviar, gratin de fruits de mer, foie gras, coquilles d'Hokkaido avec de la truffe fraîche ou encore du boeuf australien accompagné de choux de Bruxelles et de truffe fraîche. Dans une ambiance festive, Oskar offre une cuisine internationale de qualité et plus d'une soixantaine de vins du monde entier.
Adresse : No. 24 Sukhumvit Soi 11, Bangkok
Email : info@oskar-bistro.com
Téléphone : 02-2553377
http://www.oskar-bistro.com/

Bien connu de la communauté française, Le Lys proposera pour le 24 et 31 des huîtres, gambas et langoustes, en plus de la carte habituelle qui comporte tous les classiques de la délicieuse cuisine thaïlandaise. 

Adresse : 148/11 Nang Linchi soi 6 (soi keng chuan), Thung mahamek sathorn, Bangkok
Tel : 02-287-1898-9, 081-6159-479
info@lelys.info
http://www.lelys.info/

Catherine VANESSE (http://www.lepetitjournal.com/bangkok) mercredi 28 décembre 2016
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