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Notre recette du gratin de pommes de terre !

Par | Publié le 19/06/2018 à 22:53 | Mis à jour le 20/06/2018 à 01:15
Photo : Image from BleuBlancBox
gratin pommes de terre

L'hiver arrive et le froid avec... Quoi de mieux qu'un bon plat français pour se réchauffer le coeur le soir au coin du feu ? La Bleu Blanc Box vous présente sa recette de gratin de pommes de terre à la moutarde !

Pour tout petit coup de blues ou besoin d'un bout de France, la Bleu BLanc Box est là. Retrouvez sur son blog des recettes françaises faciles, abordables et réalisables à l'autre bout du monde ! 

Et si vous souhaitez recevoir chez vous un rayon de soleil de l'été de la métropole, vous pouvez toujours commander votre box. Tous les mois, l'équipe sélectionne avec passion et tendresse 5 à 7 produits français pour que vous les receviez n'importe où dans le monde. Vous y trouverez 4 produits alimentaires typiquement français (hummm Bonne Maman, Palmito, Dragibus et autres mignardises !), une petite pépite littéraire française et enfin un produit cosmétique made in France

En attendant, à vos fourneaux ! Régalez votre famille et vos amis avec ce gratin de pommes de terre ... Miam !

Ingrédients :

  • 700 g de pommes de terre
  • 30 cl de crème liquide
  • 25 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, Edmond Fallot
  • 2 cuillères à soupe de graines de moutarde
  • sel, poivre, noix de muscade 

Préparation :

  1. Préchauffez le four thermostat 180°C
  2. Epluchez, lavez et taillez les pommes de terre en rondelles de 2 mm d’épaisseur. Rangez-le dans un plat à gratin.
  3. Mélangez la crème, le lait, la moutarde, du sel, du poivre et de la noix de muscade dans un récipient.
  4. Versez la préparation sur les pommes de terre. Parsemez la surface de graines de  moutarde.
  5. Mettez le gratin à cuire 40 à 45 minutes au four, servez aussitôt en accompagnement d’une viande rouge ou d’une volaille. 
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