Chaque mois, en Grèce apporte son lot de fruits, légumes et plantes aromatiques de saison. Sur les marchés, difficile d'y échapper. Les maraîchers nationaux ne font pas dans l'exotique, et c'est tant mieux ! Alors que trouve-t-on dans vos paniers de janvier ?
Légumes de saison: endives, carottes, chou-fleur, oignons (secs/Frais), choux, champignons, laitue, brocoli, betterave, pommes de terre, poireaux, radis, bettes, épinards.Fruits saison: Avocat, kiwi, poire, pamplemousse, coings, citrons, mandarines, pommes, bananes, oranges, radis, grenades.
Noix et plantes aromatiques: menthe, marrons, persil, céleri, aneth, thym, origan, ciboulette, laurier.