Albane Akyüz
Responsable de la publication de l’édition lepetitjournal.com d’Istanbul de 2020 à 2023. Parisienne d’origine, juriste de formation, elle a habité 9 ans à Istanbul
Articles rédigés par Albane Akyüz
Vivre à IstanbulPublié le 8 avril 2024Fin du ramadan : la Turquie célèbre le "Şeker bayramı"
Le mois du Ramadanprendra fin ce mercredi 10 avril au matin, avec la traditionnelle prière diteBayram namazı. Après cette prière, traditionnellement,chacun -enfants compris - rend visite à ses proches pour présenter...
Vivre à IstanbulPublié le 21 mars 2024Qu’est-ce que la "Ramazan pidesi" ou "pide du Ramadan" ?
Ce pain turc traditionnel, que l’on trouve particulièrement à ce moment de l’année, est de forme ronde et plutôt plate, avec une croûte à motifs tissés. Composée de farine de blé et levure, et garnie de graines...
Vivre à IstanbulPublié le 9 mars 2024Petit "guide" du Ramadan 2024 en Turquie
Le Ramadan (Ramazanen turc) est le quatrième des cinq piliers de l'Islam (avec la profession de foi -laShahada ouKelime-i şehâdeten turc -, l’aumône, le pèlerinage à la Mecque, et la prière cinq fois par jour),...
Vivre à IstanbulPublié le 22 février 2024Kandil en Turquie, c’est quoi au juste ?
Kandilvient du mot chandelle (ou lampe à huile). Son origine provient des nuits saintes durant lesquelles les mosquées étaient uniquement éclairées par des chandelles. Cette coutume remonte au16ème siècle.Le sultan...
Vivre à IstanbulPublié le 24 septembre 202315 choses à savoir pour s’intégrer et bien vivre en Turquie
Se convertir à la culture du “çay” Le çay (thé) se prend à toute heure du jour ou de la nuit en Turquie. Au petit-déjeuner, tout au long de la journée, et même le soir après le repas. C’est un moment...
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