Istanbul

PUBLI-REPORTAGE - Dans les coulisses de Carlos le Cuistot

Logo_Le_CuistotNos lecteurs connaissent bien la boutique de Carlos le Cuistot mais lepetitjournal.com d’Istanbul a voulu en savoir plus : comment Carlos fait-il pour rendre sa vitrine si alléchante ? Rencontre. 

INTERVIEW – Comment le kebab s’est-il implanté en France?

Géographe de formation, le Français Pierre Raffard a consacré plusieurs mois de recherche à la cuisine de Gaziantep, puis au rôle de l’alimentation chez les migrants à Istanbul. Il a aussi enseigné à l’université d’économie d’Izmir, dans le département des Arts culinaires. Ses recherches actuelles sur le kebab le conduisent toujours à faire de nombreux-allers retours en Turquie.  

PUBLI-REPORTAGE - Le Cuistot vous propose son menu spécial Saint-Valentin !

Logo_Le_CuistotLa Saint-Valentin approche à grand pas, c'est le bon moment pour se faire plaisir. Carlos, le chef belge du Cuistot Studio, a concocté pour vous un délicieux menu…

GOÛT - Que savez-vous sur la mandarine de Bodrum ?

Bodrum, station balnéaire célèbre du sud-ouest de la Turquie, possède, en plus de son attractivité touristique, un produit au goût unique : la mandarine. Il y a quelques jours s’y tenait d’ailleurs un Festival de la mandarine. Gros plan sur un fruit savoureux mais menacé, avec ces informations collectées auprès de la Chambre de Commerce de Bodrum (BODTO) et du producteur Erman Aras.

CUISINE – Les plats turcs aux noms insolites #2

Vous ne savez pas quoi cuisiner pendant les fêtes ? Lepetitjournal.com d’Istanbul vous aidera peut-être à trouver l’inspiration avec son deuxième épisode de plats turcs aux noms insolites. Il ne reste plus qu’à vous mettre aux fourneaux et à expliquer le nom des plats à vos invités…

PUBLI-REPORTAGE - Le Cuistot vous propose son menu de Noël et du Nouvel an

Logo_Le_CuistotLe mois de décembre vient de commencer et comme chaque année Le Cuistot, devenu Le Cuistot Studio, vous propose un délicieux menu de Noël et de Nouvel an à emporter, ainsi que ses traditionnelles bûches de Noël.

CUISINE – Les plats turcs aux noms insolites #1

Nombrils ou cuisses de femmes ? Ne rougissez-pas, il s’agit simplement de délices culinaires turcs, aux noms quelque peu insolites. Lepetitjournal.com d’Istanbul vous propose d’en découvrir d’autres dans le premier épisode de sa série. L’occasion aussi, de réviser un peu son anatomie…

Une internationale

ÎLE-DE-FRANCE – Ouverture de 3 lycées internationaux

Jusqu’à l’année dernière l’Ile-de-France ne bénéficiait que d’un seul lycée international public. Mais la région semble aujourd’hui déterminée à remédier à cette situation, souhaitant devenir attirer de plus en plus de talents venus de l’étranger. Il est prévu que 3 nouveaux établissements internationaux publics voient le jour prochainement. Le premier devrait d’ailleurs ouvrir ses portes pour la rentrée 2018.
Actu internationale
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Expat - Emploi

COACHING – L’effet miroir de mes parents

Chaque fois que ses parents viennent lui rendre visite à New-York, Bertrand a comme l’impression de se regarder dans « un miroir déformant ». Il ne se sent pas à l’aise en leur présence, culpabilise et a la désagréable impression d’être un fils indigne… Alors qu’il croyait qu’en fuyant la France il résoudrait son problème, il réalise en fait qu’il doit avant tout se faire face à lui-même. 

CARRIÈRE EXPAT – 5 trucs simples pour que le retour estival booste votre recherche professionnelle

L’année scolaire s’achève et votre recherche professionnelle n’a pas encore abouti. Dans ces circonstances, nous sommes souvent partagés entre plusieurs sentiments : le soulagement de faire une pause et de s’échapper de cette recherche qui patine ; la frustration d’interrompre le fil d’une démarche qui a été si difficile à mettre en place ; l'angoisse à l’idée qu’il faudra reprendre, qu’on ne saura plus faire à la rentrée, qu’on n’y arrivera peut-être pas ; la joie à l’idée des vacances qui se présentent.
Expat - Politique

GESTION DE CRISE – Les consuls face à l’exceptionnel

Peu importe l’endroit ou le pays dans lequel vous pouvez vous trouver dans le monde : en situation de crise, la France par le biais de ses consuls protège ses concitoyens. Cette année, 89 consuls et consuls généraux exercent leurs missions à travers le monde. Mais attention, ils ne doivent pas être confondus avec les ambassadeurs… Petit tour d’horizon de leurs missions et des actions qu’ils peuvent mener en cas de crise. 

TRIBUNE - La marginalisation des Français de l'étranger est En Marche

"Make French People abroad great again !Je me permets d'interpeller officiellement les 10 députés de la République En MARCHE à l'étranger. Dans le discours du President de la Republique à Versailles, comme dans le discours de politique générale du Premier Ministre on ne trouve aucune mention aux Français de l'étranger". Une tribune de Boris Faure, Conseiller consulaire des Français de Belgique
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