Istanbul

PUBLI-REPORTAGE - Le Cuistot vous propose son menu spécial Saint-Valentin !

Logo_Le_CuistotLa Saint-Valentin approche à grand pas, c'est le bon moment pour se faire plaisir. Carlos, le chef belge du Cuistot Studio, a concocté pour vous un délicieux menu…

GOÛT - Que savez-vous sur la mandarine de Bodrum ?

Bodrum, station balnéaire célèbre du sud-ouest de la Turquie, possède, en plus de son attractivité touristique, un produit au goût unique : la mandarine. Il y a quelques jours s’y tenait d’ailleurs un Festival de la mandarine. Gros plan sur un fruit savoureux mais menacé, avec ces informations collectées auprès de la Chambre de Commerce de Bodrum (BODTO) et du producteur Erman Aras.

CUISINE – Les plats turcs aux noms insolites #2

Vous ne savez pas quoi cuisiner pendant les fêtes ? Lepetitjournal.com d’Istanbul vous aidera peut-être à trouver l’inspiration avec son deuxième épisode de plats turcs aux noms insolites. Il ne reste plus qu’à vous mettre aux fourneaux et à expliquer le nom des plats à vos invités…

PUBLI-REPORTAGE - Le Cuistot vous propose son menu de Noël et du Nouvel an

Logo_Le_CuistotLe mois de décembre vient de commencer et comme chaque année Le Cuistot, devenu Le Cuistot Studio, vous propose un délicieux menu de Noël et de Nouvel an à emporter, ainsi que ses traditionnelles bûches de Noël.

CUISINE – Les plats turcs aux noms insolites #1

Nombrils ou cuisses de femmes ? Ne rougissez-pas, il s’agit simplement de délices culinaires turcs, aux noms quelque peu insolites. Lepetitjournal.com d’Istanbul vous propose d’en découvrir d’autres dans le premier épisode de sa série. L’occasion aussi, de réviser un peu son anatomie…

PATISSERIE/BOULANGERIE – Le Palais de France, royaume des saveurs

De jolies pièces montées, des pains bien levés… La journée pâtisserie et boulangerie, organisée pour la deuxième année consécutive au Palais de France, samedi, a ravi les gourmands venus nombreux. Au menu, la trentaine d’exposants ont sublimé des spécialités turques et françaises.

PUBLI-REPORTAGE - Il y a toujours du nouveau chez Carlos le Cuistot ! (2)

Logo_Le_CuistotNos lecteurs connaissent bien Carlos le Cuistot, une des figures de la communauté francophone d'Istanbul. Loin de se reposer sur ses lauriers, Carlos bouillonne d'idées nouvelles à proposer aux gourmets et gourmands d'Istanbul, comme il nous l'a expliqué lors d'une rencontre dans son appétissante boutique de Tarabya/Ferahevler.

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COACHING - Comment faire en sorte que chaque jour compte ?

Ce matin, comme tous les matins, ça sent bon le café et le pain grillé dans ma cuisine. Je prends le petit déjeuner avec mon mari et mon fils de 7 ans. J’adore ce moment de la journée. Je ne suis pas hyper vivace, par contre mon fils lui, il pète la forme, comme tous les jours !

FRENCH HEALTHCARE – Exporter l’excellence française en matière de santé

Largement envié à l’étranger, notre modèle de santé « à la française » bénéficie d’une solide réputation. La France a su devenir une référence en la matière, rayonnant bien au-delà des frontières de l’hexagone. Pour poursuivre sur cette voie, et apporter plus de lisibilité à ce secteur, Jean-Marc Ayrault vient de lancer le label French Healthcare, « la santé française, une excellence qui s’exporte », une marque unique fédérant tous les acteurs du secteur. 
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CAMBODGE – Le français plus qu’une passion, une tradition royale

Le temps d’une rencontre, le Prince Tesso Sisowath du Cambodge a partagé avec Lepetitjournal.com sa passion, son attachement pour la langue française et nous a parlé de la place qu’elle occupe, au fil des générations, au sein de la famille royale. Il est lui-même très investi dans le rayonnement de la francophonie.
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