Bangkok

PETCHABURI - Sila Sutharat et ses poulets solaires font saliver la Thaïlande

Pas de toque ni de tablier mais un masque de soudure: voilà l'équipement de Sila Sutharat quand il cuisine. Pour son petit restaurant de bord de route, ce Thaïlandais a mis au point un grill solaire, grâce à un millier de miroirs.

GASTRONOMIE – Le Guide Michelin arrive en Thaïlande !

 

La Thaïlande rejoint la prestigieuse liste des villes sélectionnées par le Guide Michelin. Le célèbre guide culinaire sortira sa première version en décembre 2017 grâce à un partenariat entre l’Autorité du Tourisme Thaïlandais (TAT) et le groupe Michelin.

BANGKOK - Haro sur la street-food, quand les chantres de la thaïté crachent dans la soupe

Il est bientôt fini le temps où l’on achetait une ou deux brochettes de porc grillé à un vendeur planté au beau milieu d'une rue bondée de Bangkok. Les étals de street-food vont être bannis des principales rues de la capitale thaïlandaise dans le cadre d’une grande opération de nettoyage, a annoncé mardi un responsable de la municipalité

RESTOS - Le Cochon Blanc, paradis des amateurs de viande à Bangkok

Le Cochon Blanc, le nouveau restaurant de Frédéric Meyer, a ouvert officiellement ses portes le 16 mars, à Sukhumvit, les amateurs de viande vont se régaler !

GASTRONOMIE - Goût de / Good France célèbre la gastronomie et le printemps!

Le 21 mars, près de 2000 grands chefs seront unis dans le cadre de la troisième édition de Goût de /Good France. Sur les cinq continents, les restaurants participants devront réaliser un dîner en l’honneur de la gastronomie Française. En Thaïlande, 15 chefs se prêteront au jeu.

ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS – Neuf tables de Bangkok au top dont huit sur Sathorn

Les plus grands chefs d’Asie étaient réunis mardi à l’hôtel W de Bangkok pour la cinquième édition de l’"Asia’s 50 Best Restaurants Award". Le top 50 des restaurants en Asie a été dominé par la Thaïlande qui aligne neuf restaurants dans le classement dont un à la première place, talonnée par Singapour qui compte également neuf restaurants dont le 2e du classement, ainsi que la Chine et le Japon.

CUISINE THAIE - Benjarong restaurant, la force de la tradition dans un écrin de modernité

Le Benjarong restaurant du Dusit Thani propose une cuisine thaïlandaise qui combine tradition et modernité : si les aliments sont cuisinés de façon traditionnelle pour conserver l’authenticité du savoir-faire thaïlandais, chaque assiette est relevée d’une touche singulière, quasiment sur-mesure, laissant parfois s’immiscer un zeste de fusion

Bangkok
Une internationale

EXCLUSIF - Interview de Vianney : ses émotions, sa musique et le Japon

Artiste interprète de l'année aux Victoires de la musique 2016, Vianney est au Japon pour un concert événement dans le cadre de la fête de la musique à l'Institut français de Tokyo, ce samedi 24 juin. Lepetitjournal.com Tokyo a échangé avec l'artiste dès sa descente d'avion sur ses émotions, sa musique et le Japon.
Actu internationale
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WONDERLEON – Attirer les talents internationaux de la Tech en Europe !

Il y a deux ans, une poignée de dirigeants de start-ups et de scale-ups françaises à succès, lançaient l’appel #ReviensLéon. Le but ? Inciter les Français expatriés à rentrer au bercail en leur proposant des jobs attractifs dans l’écosystème Tech français « en pleine effervescence » ! Aujourd’hui #ReviensLéon pousse les murs et devient WonderLeon. Son objectif ? « Faire rayonner la ‘’European Tech’’ » en attirant cette fois-ci tous les talents internationaux possibles en Europe. 
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